*維他命c什麼時候吃*抗氧化:
你小時候是否曾聽過長輩告訴你「要多吃蔬維他命c什麼時候吃菜水果才能補充維維他命c 什麼時候吃他命C」?那麼,為何補充維他命C如此重要呢?它究竟是什麼呢?,4. **兒童和青少年**
現代青少年常因偏食和喜愛速食而營養攝取不足,只要改變飲食習慣,如每天飲用新維他命c 什麼時候吃鮮蔬果汁,即可顯著增加維他命C的攝取。,富含維他命C的食物,2. **老年人**
年長者因牙齒和腸胃功能退化,食慾減退,維生素c推薦常常導致營養不良,進而增加罹患慢性病的風險。因此,補充維他命C尤為重要。,總結,8. **預防眼部老化疾病**
隨著年齡增長,維維他命c什麼時候吃他命C濃度的下降可能導致眼睛水晶體變得混濁,進而形成白內障。充足的維他命C有助於預防白內障、黃斑部病變、視網膜病變等眼部疾病。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C能夠清除自維他命c功效由基,預防低密度脂蛋白氧化,並改善血管內皮細胞的功能,omega 3這對於預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病有積極作用。,每日維他命C攝取量,從大航海時代開始,經歷了殖民地時代,到20世紀初的一戰時期,許多船員因長期航行而無法均衡攝取新鮮蔬果魚油推薦,導致維他命C嚴重缺乏,進而罹患壞血病。起初,患者會感到虛弱疲勞,四肢無力,隨後貧血、牙齦和皮膚出血,並逐漸惡化至傷口難以癒合、情緒不穩、易感染及出血,甚至死亡。當時這種病被稱為水手病,如果能及時靠岸並補充一些新鮮蔬果,gaba是什麼症狀就會有所改善。然而,長期遠航的船員們卻很難有此機會。後來,人們發現飲用柑橘類果汁或在飲料中加入檸檬汁可以減少水手病的發生。因此,隨著時間推移,人們逐漸將維他命C用於防病目的,這種做法一直瑪卡副作用延續至二十世紀初,直到抗壞血酸被科學家正式發現並被人工合成,成為市場上大量生產的營養補充品。,2. **增強免疫系統**
苦瓜胜肽 維他命C對於免疫系統的正常運作極為重要。白血球是人體免疫系統的主要戰士,需要依賴足夠的維他命C來吞噬細菌和病毒。如果黑瑪卡推薦ptt身體缺乏維他b群功效命C,白血球的效率就會大打折扣,身體將無法有效抵抗外來病原,就如同在戰爭中失去了糧草支援。,維他命C,又稱為抗壞血酸,是一種對維持生命至關重要的營養素。之所以稱之為「必需」,是因為我們的身體在許多代謝過益生菌程中需要它,特別是在維持免疫系統和身體細胞及組織的健康方面。1970年代,雙重諾貝爾獎得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)就曾建議人們每天食用12到24顆柳橙來補充維他命C,他認為這能提升魚油功效免疫力,預防感冒和其他疾病。雖然這建議在現代社會看似不太切實際,但其科學依據依然存在。,根據德國營養學會和歐盟的建議,人體每日所需的維他命C攝取量因個體情況不同而異。然而,現代人魚油功效的生活繁忙多應酬,日常食品中的維他命C攝取往往不足,特別是以下幾類人更需注意:,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是人體結締組織的主要構建成分,有助於強化骨骼、肌肉、血管及皮膚的彈性和韌性。維他命推薦pttC是膠原蛋白合成過程中telegram推薦的重要參與者,缺乏維他命C會使膠原蛋白的強度不足,導致組織容易受損,甚至難以癒合。,適當補充維他命C對身體健康至關重要。除了均衡飲食外,選擇優質的維他命C補充劑也不失為一個有效方法,特別是液體形式的維他命C,因其吸收效果更佳,對老年人魚油的功效亦更為方便。,【維他命C】免疫系統的關鍵營養素,幾乎所有的新鮮水果都含有維他命C,其中柑橘類水果是最著名鋅功效的代表。其他高維他命C的水果還包括番石榴、奇異果、釋迦苦瓜胜肽品牌推薦、龍眼、荔枝、草莓、櫻桃、黑醋栗等魚油 ptt。蔬菜中,十字花科的葉菜類,如甘藍、花椰菜、芥菜等,以及番茄、甜椒、苦瓜等,都是極佳的選擇。,6. **維持神經系統健康**
現代生活中各種壓力使得自律神經失調及神馬卡經疼痛成為常見問題。研究表明,長期攝取足夠的維他命C能幫助分泌抗壓力維他命c什麼時候吃激素,減輕焦慮,維持神經系統與心理功能的正常運作。,3. **吸菸者**
菸草煙霧中含有多種有害物質,會加速體內自由基產生。雖然提高維他命C攝取量能在一定程度上中和這些自由基,但吸菸仍會對人體產生不可避免的傷害。,除上述諸葉黃素推薦dcard多健康效益外,維他命C的抗氧化作用亦使其成為一種優良的食品防腐劑魚油推薦,能防止食品或化妝品因細菌、酵母菌、黴菌感染而變質。,#維他命C的顯著健康效益:,1. **懷孕和哺乳期女性**
這魚油一時期的女性需要為自身及胎兒提供足夠的營養,以維持雙方的免疫系統和骨骼健康。,維他命C的保健效果和多重益處已無可爭議,因此,在繁忙推薦ptt的現代生活中,尤其需要注重其補充,確保身體健康運作。,1. **保護細胞**
科學研究表明,維他命C是一種強效抗氧化劑,能清除體內的自由基,保持多種組織和細胞的健康telegram推薦,並保護維生素b細胞活性,延緩老化。現代社會中,環境污染UC2推薦、生活壓力、過量酒精和尼古丁攝取都會促使自由基大量產生,損害DNA、蛋白質和脂質等生物分子。人體對抗氧化劑的需求隨之上益生菌推薦升,因此,攝取足夠的維他命C尤為重要。,3. **排毒鋅什麼時候吃**
維他命C在中和魚油功效有害物質、促進重金屬排出以及清除體內各種毒素方面具有顯著作用。它能加速鉛、鎘、砷等重金屬,甚至一氧化碳的排除,防止這些有害物質對身體的傷害。,5. **幫助蔓越莓益生菌推薦新陳代謝**
維他命C能促進腸道對鐵質的吸收,且參與脂肪酸黑瑪卡推薦ptt的代謝,對能量生產具有重要作用。維持足夠的鐵質和魚油氧氣供應,有助於提升身體各個系統的代謝功能。。精胺酸什麼時候吃。
**抗氧化:**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,它能夠消滅對人體有害的自由基,提供多推薦ptt重保護作用,還能恢復維生素E的抗氧化能力。,維他命C豐富的食物有哪些?天然食材推薦,**促進膠原蛋白合成:**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,也是維持皮膚telegram推薦、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸,而這個過程必須有維生素C輔助。含鋅食物因此,若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復,除了蛋白質,還要充足攝取維他命C。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括:菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、馬卡苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。瑪卡功效,**避免白內障惡化:**
雖然相關性尚不明確,但倫敦國王學院(King’s Cob2 功效llege London)的研究指出,攝取較多維生沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎素C的人,罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示,具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害,建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,**幫助鐵質吸收:**
食物中的鐵分為肉類中苦瓜胜肽副作用的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用,能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量精胺酸功效 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|維他命b ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 苦瓜胜肽禁忌40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~推薦ptt9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg telegram推薦 | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000m瑪卡功效女性g |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg |魚油功效 2000mg |,**防止黑色素生成:**
根據《營養師百問百答》,維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素,並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出,天然食材的攝取效果更好。,維他命C的作魚油功效用有哪些?6大好處讓你全方位了解,很多營養保健品有推薦的服用鋅功效時間,那維他命C什麼時候吃最好?早安健康營養師林宸安表示,可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大,可服用維他苦瓜胜肽功效命C以對抗氧化壓力;晚上睡前吃維他命C有助於身體修復,晚上流汗和排尿減少,維他命d3副作用也可減少維他命C流失。,維他命C什麼時候吃最好?睡前吃/飯後吃更有效嗎?,說到補充維他命C,許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,但這是一個誤解!根據食品營養成分資料庫,最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂uc2推薦每100公克含有138毫克維生素C,是檸檬的四倍多。因此,建議選擇芭樂家族,如土芭樂、泰國芭樂,每100公克的維生素C鋅含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**無法預防或治療感冒,但可能加快復原:**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法,這已被證實錯誤。但研究也指出,規律攝取維生素C的人,感冒病程較短、症狀較輕。,甘露糖副作用飯後服用維他命C,吸收速度較慢但停留時間長,所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C,也能延長其停留時間,可推薦ptt根據自身需求選購。,雖然維他命C是水溶性,即使過量也會隨尿液排出,但補充品與食物中的攝取量需一併計算,長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出,維生素C在代謝時會生成草酸,與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外,長期telegram推薦高劑量攝取突然停用或減量,可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,在蔬菜方面,菇類和藻類維生素C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜uc2是什麼椒類是其中的佼佼者,然而,香椿每100公克含有255毫克維生素C,比芭樂還高!不過,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食,最推薦的還是葉黃素推薦甜椒,既可生食,又不怕維生素C流失。。精胺酸功效。
#哪些食物含有豐富的維他命C?
維他命C在眾多蔬果中含量豐富,例如:,#睡前能吃維他命C嗎?
可以的!睡前攝取維他命C不會影響睡眠,相反,由於鋅功效夜間代謝較慢,有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充,時間可以選擇餐前或餐後,這樣能與其他營養素苦瓜胜肽一起優化吸收效果。,3. **加速傷口愈合**:
維他命C在傷口癒合過程中必不可少,許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,4. **提升鐵質吸收**:
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收,瑪卡功效女性從而促進體內正常生理機能的運作。,- **鈣+維他命C**:有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E+維他命C**:雙重抗氧化作用,減少自由基產生。
– **鐵+維他命C**:蔓越莓提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白+維他命C**:促進膠原蛋白形成,雙效合一。
– **鋅+維他命C**:增強體力,維持健康效果更佳。
– **B群+維他命C**:同鋅的功效為水溶性維生素,可以安心一起吃。,#誰需要特別補充維他命C?
以下四類人群特別需要苦瓜胜肽的功效注意補充維他命C:,#緩釋型維他命推薦pttC是什麼?
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命telegram推薦C的一種配方,能延長其在體內的作用時間,提高吸收效率。,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下,維他命葉黃素C不容易過量。每日上限約為2000毫克,但若長期超量攝入,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述症狀,應暫停使用並諮詢醫生。,#每日建議攝取量是多少?
根據衛福部資料,13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C,建議最大攝b12什麼時候吃取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素,過量攝取會通過尿液排出。因此,建議以低劑量分次食用,除非有特殊需求或醫生指示,b群什麼時候吃不建議攝取過高劑量。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C,並有效提升健康狀態!,營養師告訴你:維他命C的7大功效與建議攝取量,睡前可吃b群作用嗎?,- **紅心芭樂**:每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**:每100克含99毫克維他命C。
– **龍眼**:每100克含95.4毫克維他命C。
此外,高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣uc2是什麼椒,亦是良好選擇。,2. **促進膠原蛋白合成**:
根據2020年的研究,維他命C能大幅益生菌促進膠原蛋白的生成,對於美容護膚有顯著效果。益生菌,1. **抗氧化作用**:
維他命C是一種天然的抗氧化劑,有助於抵抗自由基損傷,並促進膠原蛋白的生成。,魚油功效6. **助力骨骼與牙齒健康**:
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處!
維他命C在日常蔓越莓推薦保健中扮演著重要角色,其功效包括以下幾點:,7. **美容養顏**:
維他推薦ptt命C具強效抗氧化作用,不僅能內服,也常見於各類外用護膚產telegram推薦品中。,5. **維持細胞排列緊密**:
維他命C有助於細胞排列的緊密性,維持身體的正常機能運作。,#什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是屬於水葉黃素溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素,因此需通過食物攝取,尤其是富含於蔬菜和水果中。,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **維他命d3副作用吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,#維他命C能與哪些營養素一起補充?
以下組合皆可同時補充,有助苦瓜胜肽功效於互相增強效果:,#如何挑選維他命C產品?
1. **選擇緩釋型產品**:延長GABA功效維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**:避免化學添加物,確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**:確保產品質量。。b群功效。
維他命C的注意事項及使用禁忌,維他命C的每日建議攝取量,3. 具第三方檢驗與國際品質認證
– 魚油功效選擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品,例如通過「Monde Selection」認證的產品,確保其原料、品質及功效。,蔬菜方面,以相同重量b群功效計算,綠芽菜的維他命C含量最豐富,其次是甜椒、花椰菜dha是什麼、高麗菜心及小白菜。綠色蔬菜中,香椿的維他命C含量最高,還有油菜蔓越莓功效花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前應詢問醫師。以下列舉幾種可能發生交互作用的藥物:,1. 選擇緩釋劑型
– 維他命C多數為水溶性,約2~3小時達到體內濃度高峰,隨推薦ptt後排出體外。緩釋劑型產品能延長釋放時間,確保濃度達到持續8小時以上,並提升吸收效率。,維他命telegram推薦C推薦挑選方法,值得注意的是,維他命C容易溶於水,不耐熱,且易被氧化破壞。長時間煮沸會使蔬果的維他命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒等方式,以保存較多的維他命C。,1.魚油推薦 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增加食物中鐵質的吸收,有助於新生兒蛋白質不平衡的改善(酪胺酸血症,Tyrosinemia)瑪卡功效要吃多久。
維他命d3的功效6. 保護心血管,預防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 外用於皮膚,減少輻射治療損害,並能防護陽光、汙染物魚油推薦ptt及其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病(HIV)、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症、阿益生菌茲海默症等。,以下資訊僅供參考,使用前應諮詢醫師:,「維他命C能預防感冒」這一說法廣為流傳,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人來說,補充維生素C其實無法預防感冒。然而,對於維他命b功效高度訓練的運動員,如馬拉松跑者或極地重量訓維他命d的功效練的軍人來益生菌推薦說,若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C,感冒的幾率確實會減少一半。,使用維他命C安全嗎?,- 0~12個月嬰兒:通常母乳已足夠,較大嬰兒可攝取至30~35b群作用毫克。
– 1~3推薦ptt歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
– telegram推薦9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,含鋅食物不超過1,800毫克。
– 19歲精胺酸什麼時候吃以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000毫克。,2. 高純度確保補充足量
– 適當劑量的維他命C對身體至關重要。日常飲食不均衡者可選擇葉黃素功效每顆含500毫克的維他命C錠劑,補足日常所需。,(迷思正解:維生素C治感冒?破除迷思了解原因),維他命C(Vitamin C,又稱維生素C)也稱為抗壞血酸(Ascorbi馬卡c acid),其結構簡單,為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中,是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。,1. 錠劑
2. 發泡錠
3. 膠囊
4. 粉末,瑪卡功效維他命C的潛在副作用,營養補充品的規範較藥品寬鬆,須更多研究佐證其安全性。使用前,應確保服用益處大於風險,並建議諮詢醫師獲取更多資訊。,- 制酸劑(含鋁):建議在服用制酸劑2小時前或4小時後再使用維他命UC2C。
– 雌激素:維他命C可能減緩雌激素的排出。
– 氟芬那辛(Fluphenazine):大量維他命C會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥物和化療:可能降低某些藥物效果,但仍需更多魚油推薦研究證實。
– HIV治療藥物:可能減少藥物在體內停留時間,降低藥效。
– 降膽固醇藥物(他汀類藥物):同時使用維他命C,可能降低藥效。
– 菸鹼酸(Niacin):可降低其促進好膽固醇的效果。
– 華法林(Warfa沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎rin):大量維他命C會干擾效果,增加血栓風險。
– 其他可能影響維他命C分解的藥物:如阿斯匹靈(Aspirin)、乙醯胺酚(Acetaminophen)等。
– 降低維他命C吸收的藥物:如尼卡第平(Nicardipine)和尼非待平(Nifedipine)。,據國內衛生福利部指出,人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維生素C含量越高。而食物中維生素C的含量受到多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,1. 懷孕和哺乳者:19歲以上懷孕或哺乳中的婦女,每日維他命C口服量不超過2000毫克安全;14~18歲青少年,每日口服量不超過1800毫克或適量靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒童:適量口服通常不會有不良影響,但仍依醫師或藥師建議為主。
3. 血管擴張術後:應避免於術後且無醫療人員監護下使用維他命C,因其可能影響患部癒合。
4. 糖尿病患者:避免攝取過量,因其可能升高血糖並提高心臟病的死亡率。
5. 有血液鐵質相關疾病者:如地中海性貧血及血鐵質沉積症,避免增加鐵質吸收,造成病情惡化。
6. 蠶豆症患者:避免過量攝取,可能導致紅血球破裂。
7. 抽菸者:需額外增加維他命C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患者:避免大量攝取,可能使症狀惡化。
9. 腎結石患者或有病史者:避免每日超過1000毫克攝取量,增加復發風險。,維他命C製成品的類型,在國內生產的蔬果中,番石榴是維他命C含量最豐富的;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等也含有豐富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量也相當高。,對大多數人來說,只要遵守建議用量,無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全使用,但以下族群需特別留意攝取量:,維他命C的潛在交互作用,在以下四種情況下,服用維他命C前應先諮詢醫師或藥師:,1. 懷孕或哺乳中。
2. 正在使用其他藥物,包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4. 有其他疾病、缺陷或病症。,在使用維他命C前請務必諮詢醫師,確保安全。,以下是維他命C的多種功效:,維他命C可能導致噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用。攝取過量會增加副作用發生機率,並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,維他命C有哪些功效?,什麼是維他命C?,除了天然食品,維他命C也常以以下形式出現:,維生素C不僅具備優秀的抗氧化能力,能幫助身體代謝,降低心血管疾病與癌症的風險外,還是成膠原蛋白的主要成分,對於傷口癒合有顯著效果。,除了來自新鮮蔬果之外,維他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病(Scurvy),現在常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,人體維他命C的主要來源?,維他命C對感冒的影響?。。
6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長,維持健康。,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋型能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族的一員。由於人體無法自行合成,必須通過飲食攝取,且多存在於蔬菜和水果中。,維他命C的7大功效,你知多少?
維他命C的用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康功效:,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人建議每日攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的氣色。,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/100g)。
– 蔬菜類:如香椿(255mg/100g)、糯米椒(251mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,維生素C 有兩種化學結構,但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提供美容效果並調節生理機能。,由於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有助於穩定細胞排列,確保身體正常運作。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩者搭配能增強體力。
– B群:兩者皆為水溶性維生素,可同時補充。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取超過此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並諮詢專業醫生。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次攝取,不論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如鈣、鐵)。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配,如:。。
– 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用,並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮,請諮詢醫師。,維他命C的安全性,除了新鮮蔬果,維他命C也能通過實驗室合成,用於預防和治療壞血病及一般感冒,還有其他感染。維他命C的多種功效如下:,1. **選擇緩釋劑型**:
多數維他命C為水溶性,快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間,提升吸收效果。,維他命C每日建議攝取量,以上信息僅供參考,使用前建議諮詢醫師。,在以下四種情況下,服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師:,- **懷孕和哺乳者**:每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**:應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**:需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**:不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**:例如地中海性貧血,需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**:需避免過量攝取,以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**:應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**:避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**:每日攝取量應控制在1000毫克以下。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等,但這些功效仍需更多研究證實。,維他命C的使用注意事項,根據衛生福利部的資料顯示,人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,需要注意的是,維他命C易溶於水,且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量,因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,2. **高純度確保補充足量**:
劑量過低無法滿足日常所需,過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,大部分人只要遵守建議用量,無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量:,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸(Ascorbic acid),是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中,對人體的正常運作至關重要,擁有多種功效。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**:
市面產品繁多,選具第三方檢驗報告的產品,更能保證品質和安全。,1. 懷孕或哺乳中,僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜含量最為豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面,香椿的維他命C含量最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,什麼是維他命C?,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用,包括:,- **鋁**:維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**:維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**:大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**:抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**:大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**:維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,0~12個月嬰兒:母乳通常足夠,年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,男女皆不超過2,000毫克。,人體維他命C的主要來源,維他命C具備強大的抗氧化作用,能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分,有助於傷口癒合。,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人而言,補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而,對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說,每天攝取至少200毫克的維他命C,確實能降低感冒發生的機率。,部分研究還顯示,維他命C對心血管系統有益,能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,維他命C選購建議,在本地蔬果中,番石榴的維他命C含量最為豐富;其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果,還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等,也是維他命C的重要來源。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型,包括:,維他命C與感冒,維他命C的交互作用,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,營養補充品的安全性規範較不嚴格,因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C的副作用,維他命C製成品的類型,維他命C的主要功效。