維他命c什麼時候吃為了更有效補

#維他命C的攝取方式及注意事項,1. **食物來源與保健品**：建議優先從食物中攝取維他命C，但在飲食不均衡時可輔助保健品。

2. **選維生素c推薦擇單次不超過500毫克的維他命C產品**：單次補充量過高反而降低吸收率。

3. 維他命c功效**綜合維他命與單一維他命C的選擇**：綜合維他命適合日常補充，而單一維他命C適合特殊需求時補充。

4. **注意保存方法**：避免高溫、潮濕、陽光直射，選擇玻璃容器最佳。,#維他命C 7大好處,##富含維他命C的蔬菜：
韭維他命c 什麼時候吃菜、彩椒、青椒、香料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）、維他命c什麼時候吃菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大白菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,##富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔維他命c什麼時候吃、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,#什麼是維他命C？,根據衛生福利部建議，12歲以下兒童每日攝取維他命C應在40至80毫克之間，而13歲以上則建議每日攝取100毫克。,1. **抗氧化作用**： 維他命C能減少因課業壓力維他命c 什麼時候吃等引起的氧化壓力，保持新陳代謝平衡。

2. **膠原蛋白生成**：促進膠原蛋白生成，有助於傷口癒合，維持皮膚、牙齦與骨骼健康。

3. **b群什麼時候吃細胞排列**：維他命C有助於促進細胞排列的緊密性，保持組織穩定。

4. **結締組織、骨骼和牙齒生長**UC2推薦：幫助合成膠原蛋白，影響結締組織、骨骼和牙齒的生長。

5. **促進鐵的吸收**：提高鐵的吸收率，尤其是植物性食物中的EPA非血紅素鐵。

6. **維持牙齦與皮膚健康**：維他命C有助於保持牙齦和皮膚的正常功能，減少相關困擾。

7. **增強免疫​UC2力**：能改善免疫功能，增強抵抗外界的能力。,以下是10種高維他命C食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100uc2推薦克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：黑瑪卡推薦93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫蔓越莓功效克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,#哪些食物含有維他命C？,維他命C和維他命B同樣屬b群什麼時候吃於水溶性維他命，補充後在體內停留的時間不長，約兩小時便隨尿液或汗液排出。因此，建議少量多次地攝取維他命C來保持體內平衡。尤其在學童面臨季節變換、考試壓力或其他課業壓力的情況下，健康的身體瑪卡功效狀態是應付挑戰的基礎，而維他命C便是必不可少的。,整體來說，維他命C是身體建構與運作不可或缺的重要營養素，尤其在魚油的功效兒童成長過程中，更是扮演著重要角色。維他命C補充應遵循少量多次的原則，並從飲食中獲取為首選，同時注意避免過量攝取及不當保存方式，才能更好地發揮維他命C對健康的積極作用推薦ptt。,維他命C具有抗氧化效果，並且能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合以及骨骼和牙齒的生長。0至12歲的兒童依telegram推薦年齡建議每日攝取40至80毫克的維他命C，由營養師告訴你維他命C最佳的攝取方式，益生菌幫你建立維他命C正確補充的概念！,維他命C在許多食物中廣泛存在，尤其是蔬菜和水左旋精胺酸功效果，含量較高。以下是一些富含維他蔓越莓不能和什麼一起吃命C的蔬果：,吃維他命C有什麼好？營養師教你維他命C的7大功效與兒童甘露糖每日建議攝取量！,維他命C（又稱抗壞血酸）是一種重要的微量營養素。由於人體缺乏製維他命b群功效造這種維他命所需的酵素「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」，只能通過飲食來攝取。此外，維他命C對健康有多種好處，是維持生命健康不可或缺的必需品。,#小結。葉黃素功效。

6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,2. **維黑瑪卡推薦他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,#睡前能維生素c推薦吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，馬卡功效反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25推薦ptt歲以上追求美容的女性。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養telegram推薦品也同樣具有抗氧化作用。 ,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋益生菌白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果馬卡。

2. **成分單葉黃素推薦dcard純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無uc2法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他甘露糖命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,4. **促進鐵的吸收**
甘露糖功效 維他命C黑瑪卡功效能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,#哪些食物富含維他命C？
GABA以下是一鋅食物些常見富含維他命C的蔬果：,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命推薦pttC能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,6. **B群與維他命C**telegram推薦甘露糖功效
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水維他命d的功效溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭葉黃素功效樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,#誰需要補充維他命C？甘露糖副作用
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
魚油3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,#維他維他命b2的功效命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可瑪卡功效女性能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含25精胺酸什麼時候吃5毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178益生菌毫克維他命C,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳推薦ptt，能增強體力。。telegram推薦。

3. **促進鐵質吸收**：鐵質是紅血球形成的關鍵，足量的維他命C能促益生菌推薦dcard進鐵質吸收，加速鐵通過消化黏膜，提高吸收率。,維他命C常見問題,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
| ———–Omega-3— | ——————– | ——- | ——————- |
| 糯米沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克葉黃素 魚油 |
| 紅甜椒 | 137鋅功效.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦益生菌 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 魚油 | 龍眼 | 95.4毫克 魚油功效 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗推薦ptt子 | 92.7毫克 |,補充維他命C的注意事項和禁忌,缺乏維他命C可能會引起暴躁、貧血、呼吸短促、生長telegram推薦遲緩、傷口癒合不良、抵抗力降低、易感染等問題。嚴重者會出現微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及苦瓜胜肽皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,1. **外食族**：飲食不均衡，少吃蔬果者。
2魚油的功效. **壓力族**：生活壓力大、容易焦慮者。
3. **手術後或傷口癒合者**：需要增加膠原蛋白合成者。
4. **抽菸或吸魚油推薦ptt二手菸者**：代謝維他命C速率快者，每日需額外增加35毫克。
5. **愛美族苦瓜胜肽**：追求青春光彩、抗氧化的人。,5. **增進結締組織、骨骼及牙齒生長**：適量的維他命C有助於皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進牙齒和骨骼的發展。,1. **抗氧化作用**：維他命C幫維他命d3副作用助消除身體產生的自由基，保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸不受氧化，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,維他命C（Vitamin C），又稱維苦瓜胜肽生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要以左旋抗壞血酸 (還原型) 和左旋去氫抗壞血酸 (氧化型魚油推薦) 兩種形式存在。它是一種強力抗氧化劑，有助於減少身體的氧化傷害，對維持健康至關重要。但人體無法自行合成維他命C，必須從飲食中獲得。,6. **參與神經傳導物質、荷爾蒙的生成*魚油 ptt*：維他命C苦瓜胜肽品牌推薦參與血清素、多巴胺和腎上腺素等神經傳導物質及荷爾蒙的合成，在人體中扮演重要角色。,適量補充維他命C無需擔心副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免增加結石風險。若服用藥物，建議維他命C與藥物間隔2小時，避免產生交互作用。尤推薦ptt其要注意以下幾類藥物：,維他命C是水溶性維生素，與脂溶性營養素不同，可以隨時食用。最好在三餐後30分鐘攝取，這樣既能讓營養素發揮最大效果，也能避telegram推薦免腸胃不適。,營養師推薦挑選維他命C的方法,1. *透納葉蔓越莓推薦*維生素C和維他命C一樣嗎？** 是的，維他命C也稱為維生素C。
2. **維生素C可以每天吃嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，懷孕苦瓜胜肽期每日120毫克，所有成年人每日攝取上限為2000毫克。過量可能引發腹瀉、噁心等症狀。
3.鋅功效 **維他命C對身體有何幫助？** 維生素C幫助骨骼及牙齒生長，促進鐵吸收，並具有抗氧化作用。
4. **什麼時候吃維他命C效果最好？** 由於維生素C是水溶性，建議空腹時搭配一杯水服用。
5. **維他命C不能維生素b與蔓越莓錠推薦哪些一起吃？**
– 鋁：增加吸收，對腎臟有害。
– 化療患者：可能降低化療效果。
– 雌激素：增加雌激素水平。
– 蛋白酶抑制劑：降低抗病毒藥物效果。
– 他汀魚油推薦類藥物和菸酸：減弱效果。
– 華法林：降低抗凝血劑效果。,哪些人需要特別補充維他命C？,2b12什麼時候吃. **綜合營養素效果加乘**：維他命A、C、E各有不同的生理功能，維他命C能幫助維生素A和E不被氧化，發揮最佳效果，避免營養素被浪瑪卡功效女性費。,維他命C的六大好處和功效,因維他命C在高溫下易被破壞，且水溶性易流失，以下五類人群特別需要補充維他命C：,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助細胞間的緊推薦ptt密排列，提升保護能力與功能。,蔬菜和水果是維他命C的主要來源，但維他命C的含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式或儲存環境而有所不同。加熱烹調容易破壞食材中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或telegram推薦涼拌方式，以保留更多的維他命C。,1. **藥品級B12**：高劑量B12與維他命C一起補充會使B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C搭配會增加鋁吸收，對身體有害。
3. 精胺酸功效**雌激素藥物**：與維他命C一起攝取會增加體內雌激素濃度。
4. **蛋白酶抑制劑**：維他命C可能降低這些瑪卡功效女性抗病毒藥物的效果。
5. *含鋅食物*他汀類藥物和菸酸**：與維他命C一起服用可能減弱效果。
6. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑的效果。,1. **純度高且標示足夠劑量**：維他命C在烹調時容易被破壞​UC2，透過高單位維他命C補充劑可以加強飲食中的不足，選擇純度高且標示充分保養劑量的保健品。,根據台蔓越莓不能和什麼一起吃灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。由於現代人的生活環境和情緒壓力增加，需要更多的維他命C，因此18歲以上成人的維他命C攝取上限為2000毫克。以下表格列出常見蔬菜和水果中含有的維他命C量，供您日常參胺基酸副作用考。,哪些食物富含維他命C？,維苦瓜胜肽副作用他命C的功效有哪些？什麼時候吃最好？營養師詳解6大好處與注意事項,如何最佳攝取維他命C,維他命C有什麼功效？何時攝取最能有效被人體吸收？補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓專業營養師來為你解答，全面了解維他命C的常見問題！,根據「維生素d推薦國人膳食營養素參考攝取量第八版」，13歲以上兒童及成人每日建議攝精胺酸什麼時候吃取100毫克維他命C。但由於現代人壓力較大，每日適量補充500-1000毫克可符合生理需求，推薦ptt且無需擔心過量問題。,每日建議維他命C攝取量,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
| —-telegram推薦——– | —益生菌———— | ———– |
| 0-6個月 | 40毫克 | – |
| 7-1魚油功效2個月 馬卡功效 | 50毫克 | – |
| 1-3歲 | 40毫克 | 400毫UC2推薦克 |
| 4-6歲 | 50毫克 | 650毫克 |
| 7-9歲 | 60毫克 葉黃素功效 | 1200毫克 |
| 10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克 |
| 13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克 |
| 19歲以上 | 100uc2是什麼毫克 | 2000毫克 |
| 懷孕期 | 11魚油0毫克 | 2000毫克 |
| 哺乳期 葉黃素| 140毫克 吃b群想睡 推薦ptt | 2000毫克 |,什麼是維他命C？,2. **促進膠原蛋白形成**：膠原蛋白的生成離不開維他命C，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原，並增強對受傷和感telegram推薦染的抵抗力。。葉黃素。

為了更有效補充維他命omega 3C，建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式，避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含b12的功效和副作用量。苦瓜胜肽,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌：避免過長時間烹調，汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用：選擇在地、當季的蔬果，避免長期存放。
3. 確保保存環境：存放於乾燥陰涼處omega 3，避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器：選用玻璃或塑料容器保存，避免與金屬接觸引起氧化。

維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用，建議在餐後或餐間補充，能提高其他營養素的苦瓜胜肽品牌推薦吸收率。更有效的做法是少量多次攝取，如在早餐後和午/晚餐後補充，維持體內穩定的維他命C濃度。,食用維他命C有什麼好處？營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量！,富含維他命C的食物有哪些？
維他命C廣泛存在於各類食物中，特別是gaba是什麼蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果：,總之，維他命C是維持健康不可或缺的營養素，家長們應注意孩子每日攝取量，從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取，以免引起副作用。,什麼是維他命C？
維他命C（Vita苦瓜胜肽副作用min C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，因此無法自行製造維他命C。,維他命C具備抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C，養成健康的飲食習慣。,蔬菜：韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果：針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用：維他命C能幫助減少氧化壓力，維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成：有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性：增強細胞間連結的堅固性，促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長：維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收：幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式，提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能：減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力：維他命C能增強保護力，提升抵禦外界侵害的能力。,類似維他命B，維他命C屬於水溶性成分，體內停留時間不長，約2小時即會經排尿或流汗排出，故建議少量多次補充，尤其是兒童面對生活壓力時，更需注意維他命C的攝取。。。

0-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克,維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦！,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。,維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。。。

#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,維他命C何時服用效果最佳？,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,維他命C豐富的蔬果推薦,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,維他命C的攝取建議量與注意事項,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。。