1維他命c什麼時候吃. **抗氧化作
1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能與膠原蛋白相輔相成,達到美容和調節生理機能的效果。,透過這篇文維他命c功效章,希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式,讓你在生活中更健康、更美麗。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品,更安心。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,維他命c 什麼時候吃6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素,可以一起補充,不會相互競爭。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白合成,非常適合25歲以上追求維他命c什麼時候吃美容的女性。,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收,維持生理機能,改善氣色。,營養師告訴你:維他命C維生素c推薦的7大益處,一天該吃多少?睡前能吃嗎?,**蔬菜類**
– 香椿:每100克含255毫維他命c什麼時候吃克維他命C
– 糯米椒:每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒:每100克含178毫維他命c 什麼時候吃克維他命C,#睡前能吃維苦瓜胜肽的功效他命C嗎?
睡前攝取維他命C是可以的,不會影響睡眠,反而因為代謝速度較慢,有助於維他命C的吸收。,**水果類**
– 紅心芭樂:每100克含214毫克維魚油功效他命C
– 珍珠芭樂:每100克含194毫克維他命C
– 釋迦:每100克含99毫克維他命C
– 龍眼:每100克含95.4毫克維他命C,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**透納葉
研究顯示,補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列,保持身體正常運作。,4. **膠原蛋白與維他命C**
馬卡功效 維他命C促進膠原蛋白形成,兩者搭配是常見的美容方法。,#什麼是維他命C?
維他命C,又稱維生素C或抗壞血酸,是一葉黃素功效種水溶性維生素,人體無法自行合成,必須透過飲食來獲取,尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型(右旋鋅功效)維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」,實際上應該苦瓜胜肽是「左型」,這是唯一人體d3能使用的形式。,#維他命C的7大功效,你不可不知!
維他命C不僅有美容作用,還有眾多健康功效:,#每日建議攝鋅功效取量是多少?
根據衛福部的資料,13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克,最高上限為20葉黃素00毫克。由於維他命C是水溶性的,過多的維他命C會隨尿液排除。因此,除非有特殊需求或醫師建議,建議低劑量分次攝取。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下,維他命C不容易過量,只要不超過每日2000毫克都安全無虞。推薦ptt若長期超過此攝取量,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副telegram推薦作用。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示,鋅和維他命C一起補充效魚油推薦果更佳,能增強體力。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床UC2研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#誰需要補充維他命C?
1. **不愛吃蔬菜水果的人**:可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**:建議苦瓜胜肽品牌推薦懷孕期間每日多攝取10毫克,哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和鋅壓力大的人**:需更多維他命C。
4. **病後康復者**:有助於傷口癒合和細胞修復。,#哪些食物富含維他命C?
以下是一些常見富含維他命C的蔬果:,7苦瓜胜肽減肥. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑,兩者一起能更有效減少魚油功效自由基。,#哪些營養素可與維他命C同時補充?
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組苦瓜胜肽功效織和骨骼的生長,同時補充效果更佳。,#如何挑選維他命C?
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能益生菌功效補充到500毫克維他命C,避免添加化學物質。。葉黃素。
維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版,13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為180推薦ptt0毫克,18歲以上為2000毫克。,維他命C最佳攝取方式?telegram推薦營瑪卡功效女性養師詳解功效和高含量食物推精胺酸睡前吃薦!,維他命C何時食用最合適?
維他命C有助於身體修復,因此營養師余朱青建議可以在睡前葉黃素功效或剛起床時補充。此外,當身體大量出汗時,如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時,也適合補充維他命C。,不僅水果,許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中,朝天椒的維他命C含量苦瓜胜肽推薦最高,紅甜椒每100公克含137毫克維生素C,且熱量僅33大卡。,維他命C的好處
1. 增強免瑪卡 ptt疫系統:維他命C可促進白血球生成,這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外,它還能增強皮膚屏障,防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用:黑瑪卡推薦ptt作為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞不受損傷,對延緩衰精胺酸什麼時候吃老和降低維他命d3服用時間慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成:維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色,有助於維持皮膚彈性、鋅的功效促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收:維他命C能提高腸道對非血紅素鐵(主要來自植物性食物)的吸收,預防和改善缺推薦ptt鐵性貧血。
5.telegram推薦 促進心血管健康:由於其抗氧化特性,維他命C能保護血管內皮,減少LDL膽固醇氧魚油化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康:維他命C能保持牙齦健康,防止出血,促益生菌推薦進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間:雖然維他命C無法gaba預防感冒,但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,魚油功效維他命C發泡錠的隱憂-鈉含量過多
維他命C發鋅泡錠酸甜可口,像汽水一樣,在夏天特別受歡迎。然而,營養師余朱青提醒,發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉,佔成人每日鈉建議量的八分之一(衛福部建議:成人每日鈉攝取量為苦瓜胜肽2400毫克)。其美味容易導致過量飲用,可能引發水腫,特別是對高血壓或腎臟疾病患者,更需避免用發泡錠補充維他命C。,0-6個月:40毫克
7-12個月:50毫克
1-3歲:40毫克
4-6歲:50毫克
含鋅食物7-9歲:60毫克
10-12歲:80毫鋅功效克
13歲以上:100毫克
懷孕:110-130毫克
哺乳:140毫克,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性,胃不好的人應避免空腹服用。同時,若有服用藥物,建議與維他黑瑪卡推薦命C的補充時間錯開至少2小時,避免產生交互作用。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C,很多人會想到檸檬。然而,並非越酸的水果維他命C含量越高。推薦ptt例如,檸檬每100公克含33毫克維他命C,而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外,釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含telegram推薦維他命C,建議選擇當季水果並每天替換食用。,感冒時多補充維他命C是否正確?余朱青指出,維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果,維他命d的功效確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒苦瓜胜肽品牌推薦而流失的營養素。不過,最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。。UC2推薦。
(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量》第八版),**蔬菜類**
一般認為十分健康的菇類和藻類,其實維他命C含量普遍偏低;而新鮮蔬菜和豆類的維他命C含量則較多。辣椒、甜椒類是維他命C最為豐富的蔬菜種,香椿更是其中的翹楚,每100公克包含25瑪卡功效5毫克的維他命C。stella營養師指出,由於香椿、辣椒、芫荽等蔬菜的食用量較少,她更推薦甜椒,既普遍又可生食,不太怕維他命C流失。其他推薦的蔬菜還包括菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄以甘露糖功效及十字花科和豌豆莢。,**抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,可以清除對人體有害的自由基,從而提供多重的身體保護,還能恢復維他命E的抗氧鋅功效女性化功能。,**不能預防或治療感冒,但可能加快復原**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的迷思,但這個說法已被證實錯誤。不過研究指出,每天規律攝取維他命C的人,感冒持續的時甘露糖間較短、症狀也較輕。,**促進膠原蛋白合成魚油**
膠原蛋白不僅僅是美容養顏的重要成分,對維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等組織的健康也至關重要。膠原蛋白的合蔓越莓功效成需要維他命C的協助,因此充分攝取維他命C能有助於身體組織的健康推薦ptt,尤其是在皮膚和骨骼受傷後,加速復原。,**幫助鐵質吸收**
鐵質分為存在於肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較好。維他命C的抗氧化telegram推薦馬卡功效作用能將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升身體對蔬果中鐵質的吸收。,**水果類**
提到補充維他命C,許多人會想到柳丁和檸檬等柑橘類水果,認為酸味水果含有更多的維他命C。然而,這其實是一個迷思。根據食品營養成分資料黑瑪卡功效庫,維他命 C 最豐富的水果是芭樂,白肉芭樂每100公克含有138毫克的維他命C,是檸檬含量的4倍。因此,推薦以芭樂瑪卡功效家族的水果來補充維他命C,像是土芭樂和泰國芭樂每100公克的含量都在100毫克以上。另推薦苦瓜胜肽的水果包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,**年齡與建議攝取量及上限:**
– 1~3歲:40mg,最高400mg
– 4~6歲:50mg,最高650mg
– 7~9歲:60mg,最高650mg
– 10~12歲:80mg,最UC2高1200mg
– 13~18歲:100mg,最高1800mg
– 成人(19歲以上):100mg,最高2000mg
– 懷孕:增加10mg,最高2000mg
– 哺乳:增加40mg鋅功效女性,最高20維他命d3服用時間00mg,維他命C屬於水溶性維生素,即使過量吃了也會隨尿液排出,但攝取量需包含補充品與食物中的含量,過量攝取仍可能對人體有害。台北慈濟醫院指出,維他命C在代謝時會產生草酸,高濃度的草酸易與尿液中的鈣質結合,鋅功效增高腎結石風險;長期高劑量服用,突然停吃或減量會導致身體不適,出現牙齦出血和傷口癒合不良等戒斷症狀甘露糖功效。,許多營養保健品都有推薦的服用時間,那推薦ptt麼維他命C什麼時候吃最好呢?根據早安健康營養師林宸安的建議,可以依個人需求決定。例如,白天工作壓力大時,攝取維他命C可幫助對抗氧化壓力;而晚上睡前服用則有助於身體修復。晚上流汗和排尿較少,水溶性的維他命C流失也會減少。另外,飯後吃維他telegram推薦命C吸收速度較慢,維生素C停留在體內的時間較長,利用機會也較多。市面上也有緩釋劑型維他命C,可延長其停d3什麼時候吃留時間,民眾可依需求選購。,**防止黑色素生成**
《營養師百問百答》指出,維他命C能夠阻止瑪卡功效酪胺酸轉化為黑色素,並且還原已形成的黑色素。雖然市面上有販售維他命C補充品,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯也提到,通過天然食材攝取維他命C的美白效果更佳。,**避免白內障加重**瑪卡副作用
魚油雖然其關聯性不完全明確,但倫敦國王學院的研究顯示,攝取較多維他命C的人,罹患白內障的風險較低;台南市立醫院的鄭婉苓營養師也指出,維他命C的抗維他命b功效氧化效果能降低自由基對水晶體的損害,因此日常應多攝取含有維他命C的蔬果來保護視力。,**天然維他命C推薦:蔬果中維他命D功效的攝取方法**,**維他命C的功效有哪些魚油功效?6大維生素C好處一次瞭解**,**維他命C什麼時候吃最好?**。蔓越莓功效。
使用維他命C安全嗎?,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前應詢問醫師。以下列舉幾種可能發生交互作用的藥物:,維他命C的潛在副作用,- 0~12個月嬰兒:維他命D推薦通常母乳已足夠,較大嬰兒可攝取至30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
– 4推薦ptt~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,不超過1,800毫克。
– telegram推薦19歲以上成人:男性90毫克,b群作用女性75毫克,不超過2,000毫克。,b群功效3. 具第三方檢驗與國際鋅的功效品質認證
– 選瑪卡功效擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品,例如通過「Monde Selection」認證的產品,確保其原料、品質及功效。,維他命C對感冒的影響?,營養補充品的規範較魚油推薦藥品寬鬆,須更多研究佐證其安全性。使用前,應確保服用益處大於風險,並建議諮詢醫師獲取更多資訊。,維他命C有哪些功效?,神經修復b群推薦除了來自新鮮蔬果之外,維他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病(Scurvy),現在常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,1. 懷孕和哺乳者:19歲以上懷孕或哺乳中的婦女,每日維他命C口服量不超過200鋅的功效0毫克安全;14~18歲青少年,每日口服量不超過1800毫克或適馬卡功效量靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒童:適量口服通常不會有不良影響,但仍依醫師或藥師建議為主。
3. 血管擴張術後:應避免於術後且無醫維生素b療人員監護下使用維他命C,因其可能影響患部癒合。
4. 糖尿病患者:避免攝取過量,因其可能升高血糖並提高心臟病的死亡率。
5. 有血液鐵質相關疾病者:如地中海性貧血及血鐵質推薦ptt沉積症,避免增加鐵質吸收,造成病情惡化。
6. 蠶豆症患者:避免過量攝取,可能導致紅血球破裂。
7.telegram推薦 抽菸者:需額外增加維他命瑪卡功效C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患者:避免大量攝取,可能使症狀惡化。
9. 腎gaba結石患者或有病史者:避免每日超過1000毫克攝取量,增加復發風險。,維他命C製成品的類型,在使用維他命C前請務b群必諮詢醫鋅 食物師,確保安全。,據國內衛生福利部指出,人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維生素C含量越高。而食物中維鋅的功效生素C的含量受到多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,以下資訊僅供參考,使用前應諮詢醫師:,(迷思正解:維生素C治感冒?破除迷思了解原因),在國內生產的蔬果中,番石榴是GABA維他命C含量最豐富的蔓越莓錠推薦;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等也含有豐富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量也相當高。,人體維他命C的主要來源?,維他命C的注意事項及使用禁忌,1. 魚油選擇緩釋劑型
– 維他命C多數為水溶性,約2~3小時達到體內濃度高峰,隨後排出體外。緩釋劑型產品能延長釋放時間,確保濃度達到持續8小時以上,並提升吸收效率。,維他命C的每日建議攝取量,2. 高純度確保補充足量
uc2推薦 – 適當劑量的維他命C對身體至關重要。日常飲食不均衡者可選擇每顆含500毫克的維他命C錠劑,補足日常所需。,維生素C不僅具備優秀的抗氧化能力,能幫助推薦ptt身體代謝,降低心血管疾病與癌症的風險外,還是成膠原蛋白的主要成分,對於傷口癒合有顯著效果。,值得注意的是,維他命C容易溶於水,不耐熱,且易被氧化破壞。長時間煮沸會使蔬果的維他telegram推薦命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒等方式,以保存較多的維他命C。,在以下四種情況下,服用維他命C前應先葉黃素推薦諮詢醫師或藥師:,以下是維他命C的多種功效:,維他命C的潛在交互作用,維他命c什麼時候吃維他命C(Vitamin C,又稱維生素C)也稱為抗壞血酸(馬卡功效Ascorbic acid),其結構簡單,為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中,是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。,什麼是維他命C?,除了天然食品,維他命C也常苦瓜胜肽禁忌以以下形式出現:,「維他命C能預防感冒」這一說法廣為流傳,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人來說,補充維生素C其實無法預防感冒。然而,對於高度訓練的運動員,如馬拉松跑者或極地重量訓魚油什麼時候吃練的軍人來說,若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C,感冒的幾率確實會減少一半。,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜。綠色蔬菜中,香椿的維他命C含量最高益生菌,還有油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。,維他命C可能導致噁心、嘔吐、精胺酸睡前吃心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用。攝取過蔓越莓錠推薦量會增加副作用發生機率,並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,維他命C推薦挑選方法,- 制酸劑(含鋁):建議在服用制酸劑2小時前或4小時後再使用維他命C。
– 雌激素:維他命C可能減緩雌激素的排出。
– 氟芬那辛(Fluphenazine):大量維他命C會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥物和化療:可能降低某些藥物效果,但仍需更多研究證實。
– HIV治療藥物:可能減少藥物在體內停留時間,降低藥效。
– 降膽固醇藥物(他汀類藥物):同時使用維他命C,可能降低藥效。
– 菸鹼酸(Niacin):可降低其促進好膽固醇的效果。
– 華法林(Warfarin):大量維他命C會干擾效果,增加血栓風險。
– 其他可能影響維他命C分解的藥物:如阿斯匹靈(Aspirin)、乙醯胺酚(Acetaminophen)等。
– 降低維他命C吸收的藥物:如尼卡第平(Nicardipine)和尼非待平(Nifedipine)。,1. 懷孕或哺乳中。
2. 正在使用其他藥物,包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4. 有其他疾病、缺陷或病症。,1. 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增加食物中鐵質的吸收,有助於新生兒蛋白質不平衡的改善(酪胺酸血症,Tyrosinemia)。
6. 保護心血管,預防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 外用於皮膚,減少輻射治療損害,並能防護陽光、汙染物及其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病(HIV)、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症、阿茲海默症等。,1. 錠劑
2. 發泡錠
3. 膠囊
4. 粉末,對大多數人來說,只要遵守建議用量,無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全使用,但以下族群需特別留意攝取量:。。
#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本,建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年,每日上限為1800毫克;18歲以上的成年人,則每日上限為2000毫克。,維他命C不僅存在於水果中,許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中,維他命C含量最高的是朝天椒,而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C,且其熱量僅33大卡。,- 0-6個月:40毫克
– 7-12個月:50毫克
– 1-3歲:40毫克
– 4-6歲:50毫克
– 7-9歲:60毫克
– 10-12歲:80毫克
– 13歲以上:100毫克
– 懷孕:110-130毫克
– 哺乳:140毫克,#什麼時候吃維他命C最好?
根據營養師余朱青的建議,維他命C有助於身體的修復功能,因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外,當你大量出汗時,例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況,也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效,余朱青指出,由於維他命C具有抗氧化和細胞修復的功能,可以增強免疫力,並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過,建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,維他命C怎麼吃最有效?營養師深入解析功效及高含量食物推薦!,#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C,通常會想到檸檬,但其實並非愈酸的水果,維他命C含量就愈高。例如,檸檬每100公克僅含33毫克維他命C,而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果,建議大家多選擇當季水果,每天替換不同種類來吃。,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性,對於胃不好的人,應避免空腹時服用。同時,如果在服用其他藥物,建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上,以免產生交互作用。,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**:維他命C促進白血球的生成,這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能,防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用**:身為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞免受損傷,有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色,有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合,以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵(主要來源於植物性食品)的吸收,有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:憑藉其抗氧化特性,維他命C可保護血管內皮,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化,進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:有助於防止牙齦出血,促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C無法預防感冒,但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,#維他命C發泡錠的陷阱-鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎,特別是在夏天。不過,余朱青營養師提醒,這些發泡錠的陷阱並非是糖分,而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉,佔成人每日建議攝取量的八分之一(衛福部國健署建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)。由於口感好,容易飲用過量,對於一般人來說,可能導致水腫;對於高血壓或腎臟疾病患者,更應避免使用發泡錠來補充維他命C。。。
研究表明,幾乎所有新鮮水果都含有維他命C,如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長,維他命C不足會導致膠原質減少,增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓,預防黃斑部病變。,此外,維他命C也能作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生,保持食品或化妝品品質。,根據德國營養學會(DGE)及歐盟的指導,人體每日需要的維他命C因人而異:,為了達到每日建議的攝取量,均衡飲食是關鍵。然而現代人生活忙碌,經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群,需要特別注意:,從大航海時代開始,經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間,很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果,導致維他命C長期缺乏,進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞,手腳無力;隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血,嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」,起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食材,症狀會有所改善,但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初,維他命C的存在才被發現。1933年,維他命C成為第一種被人工合成的維生素,之後便被大量生產並廣泛使用。,維他命C,也就是維生素C,顧名思義,是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需?因為我們身體很多代謝過程都需要它,特別是對於維持免疫系統和細胞、組織的健康。1970年代,雙諾貝爾得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C,以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際,但其實是有一定道理的。,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外,還有許多益處:,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能,能中和有害物質,加速特定重金屬從尿液排出,並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺,能促進傷口癒合及組織再生。,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積,相較於錠劑具有更高的利用率,且對老年人食用更加方便。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看,維他命C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑,有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因,自由基會大量產生,破壞人體生物分子,如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,你是否小時候聽過大人說:「多吃蔬果才能補充維他命C」?但你知道為什麼需要補充維他命C嗎?維他命C到底是什麼呢?,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身,維他命C促進腸道對鐵的吸收,是新陳代謝的關鍵之一。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作為主要的免疫細胞,需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足,白血球無法有效運作,免疫系統也會隨之崩潰。,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重,長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗,攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙,有效減輕焦慮,維持神經健康。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇(LDL)氧化,改善血管內皮細胞功能,有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,這些群體需要特別注意維他命C的補充,即便飲食均衡,有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失,這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。。