人體中的維他維他命c什麼時候吃命C來
人體中的維他命C來源,市售維他命C產品,維生素c推薦使用維他命C的安全性,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證。,維他命維他命c什麼時候吃C（Vitamin C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中維他命c 什麼時候吃，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,維他命C的每日建議攝取量,1. 懷維他命c功效孕或哺乳期間。
2. 使用其他維他命c 什麼時候吃藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病維他命c什麼時候吃或身體狀況。,什瑪卡功效女性麼是維他命C？,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用苦瓜胜肽副作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白維他命b功效菜，綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，葉黃素什麼時候吃它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,維他命C使用時的注意事項,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張苦瓜胜肽推薦手術後患者**：應在醫療監護下使苦瓜胜肽副作用用。維生素d3功效
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽瑪卡推薦菸者**：應增加維他命C攝取量。,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~1魚油推薦3歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫葉黃素克，女性75毫克。,維他命C的主要作用,潛在副作用及交互作用,維他命C的功效,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要推薦ptt時諮詢醫師。,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,過量攝取telegram推薦維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡鋅功效萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導魚油功效致大量流失鋅的作用，瑪卡什麼時候吃建議採用涼拌或快炒等方式保存。,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包魚油的好處括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。。維他命d3的功效。
維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用，使用前應詢問醫師。以下列舉幾種可能發生交互作用的藥物：,除了來自新鮮蔬果之外，維他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病苦瓜胜肽（Scurvy），現在常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,在國內生產的蔬果中，番石榴是維他命C含量最豐富的；柑橘類水果如柳橙、益生菌橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等也含有豐富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量也相當高。,維生素C不僅具備優秀馬卡推薦的抗氧化能力，能幫助身推薦ptt體代謝，降telegram推薦低心血管疾病與癌症的風險外，還是成膠原魚油蛋白的主要成分，對於傷口癒合有顯著效果。,維他命C可能導致噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或GABA頭痛等副作用。攝取魚油過量會增加副作用發生機率，並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,3. 具第三方檢驗與國際品質UC2認證
– 選擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品，例如通過「Monde Selec魚油推薦tion」認證的產品，確保其原料、品質及功效。,使GABA用維他命C安全嗎？,人體維他命C的主要來源？,維他命C的潛在副作用,在使用維他命C前請務必諮詢醫師，確保安全。,維他命C的注意事項及使用b群不能跟什麼一起吃禁忌,（迷思正解：維生素C治感冒？破除黑瑪卡推薦迷思了解原因）,- 制酸劑（含鋁）：建議在服用制酸劑2小時前或4小時後再使用維他命C。
– 雌激素：維他命C可能減緩葉黃素雌激素的排出。
– 氟芬那辛（Fluphenazine）：大量維他命C會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥推薦ptt物和化療：可能降低某些藥物效果，但仍需更多研究證實。
– HIV治療藥物：可能減少藥物在體內停留時間，降低藥效。
– 降膽固醇藥物（他汀類藥物）：同時使用維他命C，可能降低藥效。
– 菸鹼酸（Niacin）：可降低其促進好膽固醇的效果。
telegram推薦– 華法林（Warfarin）：大量維他命C會干擾效果，增加血栓風險。馬卡推薦
– 其他可能影響維他命C分解的藥物：如阿斯匹靈（Aspirin）、乙醯胺酚（Acet益生菌推薦aminophen）等。
– 降低維Omega-3他命C吸收的藥物：如尼卡第平（Nicardipine）和尼非待平（Nifedipine）。,值得注意的是，維他命C容易溶於水，不耐熱，且易被氧化破壞。長時間煮沸會使蔬果的維他命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒苦瓜胜肽禁忌等方式，以保存較多的維他命C。,營養補充品的蔓越莓功效規範較藥品寬鬆，須更多研究佐證其安全性。使用前，應確保服用益處大於風險，並建議諮詢醫師獲取更多資訊。,什麼是維他命C？,維他命C的潛在交互作用,維他命C的每日建議攝取量,維他命C（Vitamin C，又稱維生素魚油C）也稱為抗壞血酸（Ascorbic acid），其結構簡單，為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中，是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。,在以下四種情況下，服用維他命C前應先諮詢醫師或藥師：,除了天然食品，維他命C也常以馬卡推薦以下形式出現：,對大多數人來說，只要遵守建議用量，無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全使用，但以下族群需特別留意攝取量：,以下資訊僅供參考，苦瓜胜肽使用前應諮詢醫師：,維他命C製成品的類型,蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜的維他命C含量最豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜。綠色蔬菜中，香椿的維他命C含量最高，還苦瓜胜肽的功效有油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。,1. 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應付皮質醇及相關推薦ptt藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增telegram推薦加食物中鐵質的吸收，有助於新生兒蛋白質不平衡的改善（酪胺酸血症，Tyrosinemia）。
6. 保護心血管，UC2推薦預防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 外用於皮膚，減少輻射治療損害，並能防護陽光、汙染物及其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病（HIV）、維他命b2的功效幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症維生素D、阿茲海默症等。,1. 選擇緩釋劑型
– 維他命C多數為水溶性，約2~3小時達到體內濃度高峰，隨後排出體外。緩釋劑型產品能延長釋放時間，確保濃度達到持續8小時以上，並提升吸收效率。,以下是維他命C的多種功效：,1. 錠劑
2. 發益生菌推薦ptt泡錠
3. 膠囊
4. 甘露糖粉末,維他命C有哪些功效？,1. 懷孕和哺乳者：19歲以上懷孕或哺乳中的婦女，每日維他命C口服量不超過2000毫克安全；14~18歲青少年，每日口服量不超過1800毫克或適量靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒童：適量口服通常不會有不良影透納葉響，但仍依醫師或藥師建議為主。
3.葉黃素什麼時候吃 血管擴張術後：應避免於術後且無醫療人員監護下使用維他命C，因其可能影響患部癒合甘露糖功效。
4. 糖尿病患者魚油：避免攝取過量，因其可能升高血糖並提高心臟病的死亡率。
5. 有血液鐵質相關疾病者：如地中海性貧血及血鐵質沉積症，避免增加鐵質吸收，造成病推薦ptt情惡化。
6. 蠶豆症患者：避免過量攝取，可能導致紅血球破裂。
7. 抽菸者：telegram推薦需額外增加維他命C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患葉黃素者：避免大量攝取，可能使症狀惡化。
9. 腎結石患者或維他命d3副作用有病史者：避免每日超過1000毫克攝取量，增加復發風險。,維他命C推薦挑選方法,維他命C對感冒的影響？,1. 懷孕或哺乳中。
2. 正在使用其他藥物，維他命d3服用時間包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4. 有其他疾病、缺陷或病症。,2. 高純度確保補充足量
– 適當劑量的維他命C對身體至關重蔓越莓錠推薦要。日常飲食不均衡者可選擇每顆含500毫克的維他命C錠劑，補足日常所需。,據國內衛益生菌生福利部指出，人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和瑪卡功效水果。蔬果越新鮮，其維生蔓越莓不能和什麼一起吃素C含量越高。而食物中維生素C的含量受到多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長苦瓜胜肽功效環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,- 0~12個月嬰兒：通常母乳已足夠，較大嬰兒可攝取至30~35毫克。
– 1~3魚油推薦歲兒童：15毫克，不超過推薦ptt400毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
– 14~1telegram推薦8歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，不超過1,800毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，不超過2,000毫克。,「維他命C能預防感冒」這一說法廣為流傳，但根據美國國家圖黑瑪卡推薦ptt書館的研究，對一般人來說，補充維生素C其實無法預防感冒。然而，對於高度訓練的運動員，如馬拉松跑者或極地重量訓練的軍人來說，益生菌若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C，感冒的幾率確實會減少一半。。苦瓜胜肽副作用。
1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,此外，維他命C也能作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生，保持食品或化妝品甘露糖功效品質。,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外，還維他命d3功效有許多益處：,根據德國營養學會（DGE）及歐盟的指導，人體每日需要的維他命C因人而異：,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,為了達到每日建議的攝取量，均衡飲食是關鍵。然而瑪卡功效現代人生活忙碌，經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群馬卡功效，需要特別注意：,4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白苦瓜胜肽是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺，能促進鋅的作用傷口癒合及組織再生。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作推薦ptt為主要的免疫細胞，需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足，白血球無法有效運作，免疫系統也會隨之崩潰。,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重，長期telegram推薦的疼馬卡推薦痛和壓力會加速維他命C消耗，攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙，有效減輕焦慮，維持神經健康。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積，相較於錠劑具有更高的利用率，且對老年人食用更加方便。,研究表明，幾乎所有新鮮水果都含有維他命Cd3功效，如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長，維他命C不足會導致膠原質減GABA少，增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓，魚油什麼時候吃預防黃斑部病變。,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身，維他命C促進腸道對鐵的吸收，是新陳代謝的關鍵之一。,維他命C，也就是維生素C，顧名思義，是維持生命所必須的營養素。UC2為什麼說必需？因為我們身體很多代謝過程都需要它，特別是對於維持免疫系益生菌統和細胞、組織的健康。1970年代，雙諾貝爾得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C，以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際，但其實UC2是有一定道理的。,你是否小時候聽過大人說：「多吃蔬果才能補充維他命C」？但你知道為什麼需要補充維他命C嗎？維他命C到底是什麼呢？,這些群體需要特別注意維他命C的補充，即便飲食均衡，有時也難以從食物中獲uc2功效得足夠的維他命C。長時間保存的或馬卡功效高溫烹煮的食物會導致維他命C流失，這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看，維他命C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑，有助於維推薦ptt持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因，自由基會大量產生，破壞人體生物分子，如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害telegram推薦。,從大航海時代開始，經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間，很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果，導致維他命C長期缺乏，進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞，手腳無力；隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血鋅的功效，嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」，起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新GABA鮮蔬果食材，症狀會有所改善，但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初，維他命C的存在才被發現。1933年，維他命C成為第一種被人工合成的維生素，之後便被大量生產並廣泛使UC2用。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇（LDL）氧化，改善血管內皮細胞功能，有助於預防和治療高血壓及動脈gaba 副作用粥狀硬化等心血管疾病。,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能，能中和有害物質，加速特定重金屬從尿液排出，並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。。蔓越莓。
#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內精胺酸什麼時候吃障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基蔓越莓推薦對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。魚油功效,蔬菜方面，菇類和藻類的b群功效維他推薦ptt命C含量普遍較低，而新鮮蔬telegram推薦菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietb12ary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C苦瓜胜肽，是檸檬的四倍。因鋅食物此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他吃b群的好處命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,維他命瑪卡功效C何時服用效果最佳？,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—–瑪卡功效女性——苦瓜胜肽—-|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650苦瓜胜肽mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,維他命C的攝取建議量與注意事項,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,維他命C豐富的蔬果推薦,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。。。
5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。,總之，隨著現代社會的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，白血球無法有效對抗病原。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上市。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。。。
至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞不受損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,不僅水果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服用。如果有服用藥物，最好與維他命C補充的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用。,頂配維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高。比如，檸檬每100克只含有33毫克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致微量營養素的流失。,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 |
| 4-6歲 | 50 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 | 80 |
| 13歲以上 | 100 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |。
