維他命c什麼時候吃至於大家常常提
至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維生素c推薦維他命C。,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！,不僅水果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維維他命c什麼時候吃他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡維他命c 什麼時候吃。,#維他命維他命c 什麼時候吃C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高維他命c功效。比如，檸檬每100克只含有33毫克的維他命C，而維他命維他命c什麼時候吃C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助甘露糖副作用於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，維他命b群功效都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致微量營養素的流失。,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原黑瑪卡推薦體的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞不b群受損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結UC2締組織的關鍵成分。維他命C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的苦瓜胜肽副作用吸精胺酸睡前吃收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血蔓越莓推薦管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,頂配維他命精胺酸功效C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C鋅的功效發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他推薦ptt命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量telegram推薦，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
| ——— | —————– |鋅功效
| 0-6個月 | 40 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 GABA |
| 4-6苦瓜胜肽副作用歲 | 50 維他命d3副作用 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-12歲 |沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎 80 |
| 13歲以上 | 100 益生菌功效維他命d的功效 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），建議1黑瑪卡功效3歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上苦瓜胜肽什麼時候吃限攝取量是1800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服用。如果有服用推薦ptt藥物，最好與維他命C補telegram推薦充的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交dha是什麼互作用。。甘露糖功效。
什麼是維他命C？,蔬菜和水果是維他命C的主要來源，但維他命C的含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式或儲存環境而有所不同。加熱烹調容易破壞食材中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，以保留更多的維他命C。,6. *益生菌好處*參與神經傳導物質、荷爾蒙的生成**：維他命C參與血清素、多巴胺和腎上腺素等神經傳導物質及荷爾蒙的合成，在人體中扮演重要角色。,維他命C鋅 食物的六大好處和功效,缺乏維他命C可能會引起暴躁、貧血、呼吸短促、生長遲緩、傷口癒合不良、抵抗力降低、易感染等問題。嚴重者會出現微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,維他命C常見問題,營鋅 食物養師推薦挑選維他命C的方法b2功效,1. **抗氧化作用**：蔓越莓不能和什麼一起吃維他命C幫助消除身體產生的自由基，保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸不受氧化，減少氧化傷害，魚油推薦維持健康並調節生理機能。,補充維他命C的注意事項和禁忌,每日建議維他命C攝取量,哪些人需要特別補充維他命C？,1. **純度高且標示足夠gaba劑量**：維他命C在烹調時容易被破壞，透過高單位維他命C補充劑可以加強飲食中的不足，選擇純度高且標示充分保養劑量的保健品。,維他命C的推薦ptt功效有哪些？什麼時候吃最好？營養師詳解6大好處與注意事項,2. **促進膠原蛋白形成**：膠原蛋白的生成離不開維他命C，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原，並增強對受傷和感染的抵抗telegram推薦魚油功效力。,根據「國人膳食營養素參考攝取量第八版」，13歲以上兒童及成人每日建議攝取100毫克維他命C。但由於現代人壓力較大，每日適量補充500-1000毫克可符合生理需求，且無需擔心過量問題。,5. **增進葉黃素結締組織、骨骼及牙齒生長**：適量的維他命C有助於皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進牙齒和骨骼的發展。,3. **促進鐵質吸收**：黑瑪卡推薦ptt鐵質是紅血球形成的關鍵，足量的維他命C能促進鐵質吸收，加速鐵通過消化黏膜，提高吸收率。,維魚油 ptt他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要以左旋抗壞血酸 (還原型GABA功效) 和左旋去氫抗壞血酸 (氧化型) 兩種形式存在。它是一種強力抗氧化劑，有助於減少身體的氧化傷害，對維持健康至關重要。但人體無法自行合成維他命C，必須從飲食中獲得。,2. **綜合營養素效果加乘**：維他命A、C、E各有不同的生馬卡功效理功能，維他命C能幫助維生素A和E不被氧化，發揮最佳效果，避免營養素被浪費。,因維他命C在高溫下易被破壞，且水溶性易流失，以下五類人群特別需要補充維他命C：,1. **外食族**：飲食不均衡，少吃蔬果者。
2. **壓力族**：維他命d3的功效生活壓力大、容易焦慮者。
3. **手術後或傷口癒合者**：需要增加膠原蛋白合成者。
4. **抽菸或吸二手菸者**蔓越莓錠推薦dcard：代謝維他命C速率快者，每日需額外增加35毫克。
5. **愛美族**：追求青春光彩、抗氧化的人。,維他命C有什麼功效？何時攝取最能有效被人體吸收？補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓專業營養師來為你解答，全面了解維他命C的苦瓜胜肽功效常見問題！,推薦ptt1. **藥品級B12**：高劑量B12與維他命C一起補充會使B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C搭配會增加鋁吸收，對身體有害telegram推薦。
3. **雌激素藥物**：與維他命C一起攝取會增加體內雌激素濃度。
4. **蛋白酶抑制劑**：維他命C可能降低這些抗病毒藥物的效果。
5. **他汀類藥物和菸酸**：與維他命C一起服益生菌用可能減弱效果。
6. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑的效果。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
| —UC2—-甘露糖——- | ——————– | ——- | ——————- |
| 糯米椒 維他命d3好處| 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅馬卡功效甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 GABA | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 魚油 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 苦瓜胜肽品牌推薦 | 43.7毫克苦瓜胜肽推薦 | 棗子 推薦ptt | 92.7毫克 |,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ———— | ————– | ———– |telegram推薦
| 0-6個月 | 40毫克 | – 苦瓜胜肽 |
| 7-12個月 | 50毫克 | – 馬卡推薦 |
| 1-3歲 | 40苦瓜胜肽毫克 | 400毫克 |
| 4-6歲 | 50毫克維生素D 鋅功效 | 650毫克 |
| 7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克 |
| 10-12魚油什麼時候吃歲 | 80毫克 | 1800毫克 |
| 13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克 |
| 19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克甘露糖 |
| 懷孕期 苦瓜胜肽副作用 | 110毫克 | 2000毫克 |
| 哺乳期 | 140毫克 | 黑瑪卡推薦ptt2000毫克 |,哪些食物富含維他命C？,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助細胞間的緊密排列，提升保護能力與功推薦ptt能。,1. **維生素C和維他命C一樣嗎？** 是的，維他命C也稱為維telegram推薦生素C。
2. **維生素C可以每天吃嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，懷孕期每日120毫克，所有成年人每日攝取上限為2000毫克。過量可能引發腹瀉、噁心等症狀。
3. **維他命C對身馬卡體有何幫助？** 維生素C幫助骨骼及牙齒生長，促進鐵吸收，並具有抗氧化作用。
4. **什麼時候吃維他命C效果最好？** 由於維生素C是水溶性，建議空腹時搭配一杯水服用。
gaba是什麼5. **維他命C不能與哪些一起吃？**
– 鋁：增加吸收，對腎臟有害。
– 化療患者：可能降低化療效果。
– 雌激素：增加雌激素水平。
– 蛋白酶抑制劑：降低苦瓜胜肽副作用抗病毒藥物效果。
– 他汀類藥物和菸酸：減弱效果。
– 華法林：降低抗凝血劑效果。,維他命C魚油好處是水溶性維生素，與脂溶性營養素不同，可以隨時食用。最好在三餐後30分鐘攝取，這樣既能讓營養素發揮最大效果，也能避免腸胃不適。,如何最佳攝取維他命C,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡屈臣氏瑪卡推薦層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。由於現代人的生活環境和情緒壓力增加，需要更多的維他命C，因此18歲以上成人的維他命C攝取上限為蔓越莓錠推薦2000毫克。以下表格列出常見蔬菜和水果中含有的維他命C量，供您日常參考。,適量補充維他命C無需擔心副作用益生菌，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免增加結石風險。若服用藥物，建議維他命C與藥物間隔2小時，避免產生交互作用。尤其要注意以下幾類藥物：。益生菌。
在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,維他命C的瑪卡功效主要作用,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末推薦ptt等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Montelegram推薦de Selection」認證。,市售維他命C產品,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過20魚油功效00毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大苦瓜胜肽量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：應增加維他命C攝取量。,維他命C（Vitamin C，也稱作維生素C）甘露糖，又名抗壞瑪卡功效女性血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,過量攝取維他馬卡功效命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,使用維他精胺酸什麼時候吃命C的安全性,維他命C使用時的注意事項,維他命C的每日建議攝取量,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,人體中的維甘露糖他命C來源,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,維他命C的劑量gaba是什麼應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命益生菌C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲推薦ptt兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
–telegram推薦 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克。,維他命C的功效,潛在副作用及交互作用,在蔬菜吃魚油的好處中b12什麼時候吃，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,- **增dha是什麼強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥uc2物戒斷**。
– **強化免疫b群作用系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,總之，維他命C甘露糖是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,什麼是維他命C？。精胺酸。
適量補充維他命C通常無副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免造成維他命b群功效尿液中草酸排泄增加，導致結石風險。若需服用藥物，建議將維他命C與藥物間隔2小時以上，避免交互作用。,#維他命C的6大好處,#哪些食b群功效物富含推薦ptt維他命C？,適量補充維他命C對健康有很多好處，但需注意避免過量攝取及與某些藥物搭配食用。通過本文的詳細介紹，希望能telegram推薦讓大家對維他命C有更深入了解，進而更好地利用食品或保健品來滿足身體需求。,維他命C在高溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群：
1. **外食b群功效族**：飲食不均衡、蔬果攝取少者，不易獲得維他命C。
2. **維他命b功效壓力大、情緒焦慮族**：緊張焦慮及缺乏休息時，維他命C消耗量增多。
3. **手術後或傷口癒合族**：手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成，增加維他命C需求。
4. **抽菸或吸二精胺酸睡前吃手菸族**：維生素C代謝速度較快，每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂亮族**：足量維他命苦瓜胜肽推薦C有抗氧化作用，維持皮膚青春。,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容，還能促進傷口癒合及提升對受傷和感染的抵抗能力。,5. **促進結維他命c什麼時候吃締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C幫助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進骨骼和牙齒的發育。蔓越莓不能和什麼一起吃,#誰需要額外補充維他命C？,2. **維他命C可以每天吃嗎？**
可以，女性建議每日攝取75毫蔓越莓益生菌推薦ptt克，男性90毫克，懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克，甘露糖過量可能引起腹瀉、噁心等症狀。,90%的維他命C可以從蔬菜和水果中攝取，而其含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，能較好保存維他命C。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素的合成，顯示出其在人體中不可或缺的作用。,4. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞間的緊密排列，提升保護能力及發揮正常功能。,**食用時間：**
維他命C是水溶性維生素，不一定要飯後食用，任何時候都可以食用。營養師建議在三餐後30分鐘食用最佳，飯後食用還能避免腸胃不適。,#維他命C常見問題,#什麼是維他命C？,**食用劑量：**
根據《國人膳食營養素參考攝取量》建議，13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族及壓力大者，建議每日適量補充500-1000毫克，並且不用擔心過量影響健康。,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議13歲以上兒童及成人每日攝取至少100毫克的維他命C，透過高劑量的維他命C補充劑可以幫助滿足日常需求和壓力需求，選擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,缺乏維他命C容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以及易感染等情況。嚴重缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,#維他命C的最佳食用時機及劑量,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，對降低身體氧化損傷及維護健康有著不可或缺的作用。但人體無法自行合成維他命C，需從飲食中獲取。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—-|————|——–|
| 0-6個月 | 40 mg | – |
| 7-12個月 | 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg|
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg|
| 19歲以上 | 100 mg | 2000 mg|
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg|
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg|,3. **什麼時候吃效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水食用。,根據台灣國民營養健康狀況調查，建議成人每日攝取至少100毫克的維他命C。由於現代人因生活環境及壓力水平較高，建議成人每日維他命C最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含維他命C的常見食物：,維他命C的功效介紹及最佳食用時機：營養師詳解6大好處及注意事項,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎？什麼時候食用維他命C效果最好？補充維他命C時需留意的禁忌有哪些？讓專業營養師來為你解惑，完整了解維他命C的常見疑問！,| 蔬菜 | 維他命C含量（每100克） | 水果 | 維他命C含量（每100克） |
|—-|—————–|—-|—————–|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用，可保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化損害，捕捉自由基，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,#營養師推薦兩大挑選方法,**注意事項：**
1. **藥品級B12**：高劑量的維他命C會使血液中B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：搭配維他命C會增加鋁吸收度，可能對身體有害。
3. **雌激素藥物**：攝取超過1000毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度，增加健康風險。,1. **維生素C和維他命C是一樣的嗎？**
是的，維他命C即是維生素C。,#結語,#補充維他命C的注意事項,2. **與複合營養素一同食用，效果加乘**
維他命A、C、E各有不同的生理功能。維他命C能避免維他命A、E被氧化，提升它們的功能，不讓營養素浪費，有助維持健康。,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃？**
鋁、化療抗氧化劑、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,3. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵質吸收，幫助鐵質通過消化黏膜，提高吸收率，有助於紅血球的形成。。。
1. **懷孕及哺乳中的女性**：需要額外的維生素C來支持自身和胎兒的健康。
2. **老年人**：由於食慾下降和消化功能減退，需特別注意維生素C的補充。
3. **吸菸族群**：吸菸增加自由基，導致更高的維生素C需求。
4. **偏食及飲食不均衡的兒童和青少年**：速食文化導致他們需要更多的維生素C來提高健康狀況。,然而，現代人工作繁忙，飲食習慣不佳，尤其以下四類人群更需特別注意維生素C的攝取：,即使飲食均衡，有時也難以完全獲得足夠的維生素C，原因在於運輸和烹調過程中，維生素C容易流失。因此，選擇易吸收的營養補充品至關重要。例如，液體維生素C相比錠劑，有更好的吸收效果，對於老年人使用也更方便。,研究發現，幾乎所有新鮮水果都含有維生素C，但含量有所不同。如果想在飲食中獲得豐富的維生素C，除了柑橘類水果，還可以選擇番石榴、奇異果、草莓、櫻桃和芒果等；蔬菜則包括十字花科葉菜類、苦瓜、番茄及甜椒等。,6. **維持神經系統健康**：現代社會壓力大，可能引發自律神經失調和神經疼痛。研究顯示，維生素C不足可能會加重這些症狀，因此適量補充維生素C能夠緩解焦慮並維持神經系統的正常功能。,除了上述對人體的好處，維生素C也被用於食品防腐，防止細菌和黴菌等微生物滋生導致食品變質。,小時候，長輩是否常提醒你「多吃蔬菜水果才能補充維他命C」？那麼，補充維他命C有什麼好處呢？又什麼是維他命C呢？,7. **降低心血管疾病風險**：維生素C的抗氧化功能能夠抑制低密度膽固醇脂蛋白（LDL）的氧化，改善血管內皮細胞的功能，對於高血壓及動脈硬化具有明顯的預防和治療效果。,5. **幫助新陳代謝**：維生素C能促進腸道對鐵的吸收，鐵是血液中攜帶氧氣的重要元素，對於新陳代謝至關重要。足夠的維生素C有助於生物體的生長和繁殖，並在能量代謝中發揮重要作用。,【維生素C】不容忽視的免疫系統守護者,總結來說，維生素C對於維持健康有著多方面的益處，攝取足夠且均衡的維生素C不僅能增強免疫力，還能幫助排毒，促進膠原蛋白合成，維持新陳代謝和神經系統健康，降低心血管疾病風險，並預防老年眼睛疾病。因此，我們應該重視日常補充維生素C，以確保身體健康。,從大航海時代開始，經歷了殖民時代直到二十世紀初的一戰期間，長期航行的船員們因無法均衡攝取新鮮蔬菜水果，導致維生素C嚴重缺乏，從而引發壞血症。患者起初感到虛弱疲憊，隨後可能出現貧血、牙齦和皮膚出血，進而傷口難以癒合、情緒變異、易感染出血，甚至會危及生命。這種病最初被誤認為水手間的傳染病，稱為水手病。如果能及時靠岸進食新鮮蔬果，症狀會有所改善；但長期遠航的船員就沒這麼幸運了。後來的航海家和海軍發現若飲用柑橘類果汁或在酒中加入檸檬汁，船員就不容易患上壞血症，從此船員患壞血病的概率才逐漸降低。這個方法一直沿用，直到二十世紀初，維生素C的存在被科學家首次發現，因其能對抗壞血症而得名抗壞血酸（ascorbic acid），並於1933年成為首個由人類合成的維生素，從此便被大量製造和廣泛使用。,4. **促進膠原蛋白形成**：膠原蛋白是構建骨骼、肌肉、血管、軟骨和皮膚等結締組織的主要結構蛋白。充足的膠原蛋白有助於骨骼強壯及肌肉血管的彈性，而大量維生素C參與膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合和組織再生。維生素C不足會導致膠原蛋白形成立不足，組織容易受損和難以癒合。,維他命C也就是我們常說的維生素C，顧名思義是一種維持生命所必需的重要營養素。為什麼說必需呢？因為我們的身體在許多代謝過程中都需要它。尤其是在維持免疫系統和人體細胞組織的健康方面，它的作用更是不可或缺。1970年代，雙獲諾貝爾獎的Linus Pauling主張每天攝取12到24顆橙子以補充維生素C，提升免疫力，預防感冒及疾病，這雖然聽起來有些誇張，但也從側面反映出維生素C的重要性。,1. **保護人體細胞**：維生素C是一種強效自由基清除劑和細胞抗氧化劑，有助於維持體內多數組織和細胞的健康代謝。現代生活中，環境污染、輻射和壓力（如吸菸和飲酒）會產生大量自由基，侵害人體的生物分子，包括DNA、蛋白質和脂質。當自由基過量時，人體對天然抗氧化營養素的需求也相應增加。,2. **加強免疫系統健全**：我們的免疫系統是一個由免疫器官（如骨髓、胸腺、淋巴、脾臟等）、免疫細胞（如白血球）和免疫分子（由免疫細胞分泌的產物）組成的複雜網絡。而其中的白血球，必須依賴足夠的維生素C來對抗病菌。維生素C不足會使白血球無法有效對抗病菌入侵，免疫系統就會崩潰。因此，人體免疫系統的健康運作與維生素C攝取量息息相關。,那麼，我們到底需要多少維生素C呢？根據德國營養學會 (DGE) 和歐盟的建議，成年人每日的維生素C需求量因人體代謝和生活消耗而有所不同：,8. **預防老年眼睛疾病**：維生素C能促進膠原蛋白增生，防止白內障形成，並減少視網膜病變風險，保持眼壓穩定，促進視網膜內部血液循環，預防老年黃斑部病變。,3. **維生素C排毒**：維生素C不僅對免疫系統至關重要，還具有排毒功能。它能夠中和許多有害物質，幫助重金屬溶於液體，從而加速其經尿液排出體外。它還能減少工業廢氣污染中鉛、鎘、砷及放射性毒物對人體的傷害。,補充足夠的維生素C除了能抗壞血症，還有許多對人體其他顯著的效用：。。
**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,**維他命C什麼時候吃最好？**,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,**年齡與維他命C建議攝取量**,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）。
