除了維他命c什麼時候吃新鮮蔬

關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指出，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，補充維他命C確維他命c什麼時候吃實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從天然蔬果中獲取維生素c推薦維他命C。,#維他命C每日建議攝取量,#維他命C的功效,不少蔬菜也富含維他命C，維他命c 什麼時候吃例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,維他命C怎麼吃最好？營養師詳解真實功效＋高維他命C食物推薦！,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特維他命c功效別在夏天。不過，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓維他命c什麼時候吃、腎臟疾病患者，更要避免使用發泡錠補充維他命C。,維他命C偏弱酸性，胃不好的患者應避免空腹服用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。,#維他命C發泡錠陷阱－鈉含維他命c 什麼時候吃量過多,-苦瓜胜肽副作用 0-6個月：40毫克
– 7-12個月gaba是什麼：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,根據鋅的功效衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。,#維他命C什麼時候吃苦瓜胜肽功效最佳？,#含有高維他命C的食物,維他命C具有幫助身體修復的功效，因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外吃b群想睡，運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充維他命C是非常適宜的。,1. **增強免疫力**：維他命C能促進益生菌推薦白血球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另益生菌好處外，它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. **抗氧化**：維他命C屬於強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，降低某魚油些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋甘露糖白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合，並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C可促進腸道對植物性食物維生素d3功效中非血紅素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血推薦ptt管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間telegram推薦**：雖然維他命C不能預防感冒，但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,提到維他命C，許多人首先想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克葉黃素功效維他命C。其他如釋維生素b迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果，建議選擇當季水果，每天多樣化食用。,#維他命C的禁忌。d3。

特別注意事項
在以下情況下，需在服用維生素C前諮詢醫師或藥師：,潛在副作用與交b群什麼時候吃互作用
過量攝取維生素C可能引發噁心、嘔吐、胃痙攣及頭痛等副作用，部分人群還可能出現腎結石和腹瀉。,維生素C的功能與效益,維生素C劑型維他命d3副作用與挑選方法
維生素C有多種製劑形式，包括錠劑、發泡錠、膠囊以及粉末。挑選時建議：,維生素C的來源與攝取
根據衛生福利部的資料，人體所需的維生素C透納葉主要來自於新鮮的蔬菜和水果，約佔攝取總量的90%。蔬果愈新鮮，維生素C的含量愈高。不同食材的維生素C含量會因品種、成長環境、季節、成熟度及烹調或儲存方法而異。,需要注意的是，維生素C容易溶於水且不耐熱鋅功效女性，容易在長時間煮沸的過程中流失。因此，在烹調蔬果時，建議選擇涼蔓越莓益生菌推薦ptt拌或快炒的方式，以保留更多的維生素C。,在國產蔬果中，番石榴含有最豐富的維生素C；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、文旦和檸檬等也很豐富。此外，奇異果、番茄、吃b群的好處草莓、鳳梨和甜柿等也是維生素C的良好來源。蔬菜方面，綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜和小白菜的維生素C含量較高，而在綠葉菜中，以香椿、油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等為佳。,安全性
一般來說，遵循推薦ptt推薦的劑量，維生素C的安全性是有保障的。對於特定人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者、腎結石telegram推薦患者等，需格外注意攝取量。,這篇重新編寫的內容希望能幫助你更好地理解維生素C的各方面知識。若有任何問題或需要進一步說維他命d的功效明，請隨時告知。,—,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 同時服用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維生素C或其他藥物、食物過敏。
4. 有其他健康問題或病症。,-UC2 **抗氧化作用**：保護身體細胞免受自由基損害，減少罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
– **膠原蛋白形成**：是膠原蛋白的重要構成成分，有助於傷口癒合。
– **提升免疫力**：活化免疫系統，提高身體對魚油抗感染的能力。
– **提高鐵的吸收率**：幫助機體更有效地吸收食物中的鐵質。
– **美容養顏**：在皮膚護理上具有減少皮膚受損、延緩b群不能跟什麼一起吃老化等功效。,維生素C可能與某些藥物產生交互作用，如制酸劑、雌激素、某些癌症藥物、b群作用HIV治療藥物、降膽固醇藥物等。因此，服用前應諮詢醫師以避免副作用或影響藥物效果。,什麼是維生素C？,維生素C（Vitamin C，又稱抗壞血酸，Ascorbic acid）是一種結構簡單且呈白色b12的功效和副作用酸性結晶的化合物，廣瑪卡推薦泛存在於多種類型的蔬菜和水果中。它具備多種功能，是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。,維生素C除了在抗壞血病的預防和治療方面有重要作用外，還有葉黃素推薦以下功能：,1. **選擇苦瓜胜肽的功效緩釋劑型**：這種型態的維生素C能緩釋釋放，有效提升吸收率。
2. **高純度產品**：確保補充量足夠。
3. **第三方認證**：選推薦ptt擇通過國際品質認證的產品，如Monde Selection認證。,每日建議攝取量
0~telegram推薦12個魚油功效月的嬰兒通常靠母乳即可滿足需求；1~3歲兒童每日建議攝取15毫克，不超過400毫克。14~18歲青少年男女建議攝取65~75毫克；19維他命d的功效歲以上成人男性建議攝取90毫克，女性建議75毫克，皆不應超過2000毫鋅的作用克。 ,結論
維生素C是保持健康的重要營養素，它具備多方面的健康效益。但應留意攝取量，尤其是在特定情況下，維生素D建議咨詢專業醫師，確保安全與健康。。透納葉。

除了新鮮蔬果，維他命C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多魚油功效種功效如下：,維他命C的副作用,人體維他命C的主要來源,部分研究還顯示，維他命C對心血管系統有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。gaba 副作用維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有學說認為其可隔絕陽光、益生菌污染物及其他環境刺激因子。,維他命C每日建議攝取量,什麼是維他命C？,大部分人只要遵守維生素b2功效建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射推薦ptt或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,- **鋁**：維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可能減慢雌激素的排除速度。telegram推薦
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其苦瓜胜肽他抗氧化維生素可能降低藥效。,- **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒GABA推薦童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例蔓越莓如地中海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝維他命D功效取量應控制在1000毫克以下。,在本地蔬果中，番石榴的維他命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是維他命C的重要來源。,維他命C的安全性,2. **高純度確保b群功效補充足量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮馬卡推薦，請諮詢醫師。,維他命C的主要功效,1. **選擇緩釋劑型**：
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間，提升吸收效果。,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行葉黃素新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血d3酸（Ascorbic acid），是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在瑪卡什麼時候吃於各種蔬果中，對人體的正常運作至關重推薦ptt要，擁有多種功效。,維他命C的使用注意事項,蔬菜方面，以相同重量telegram推薦計算，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他苦瓜胜肽副作用命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高葉黃素食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,維他命C的交互作用,1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取甘露糖的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖魚油推薦書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒發生的蔓越莓功效機率。,維他命C與感冒,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因維他命d3服用時間此使用前應確保其益處大於風險。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**：
市面產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能保證品質和安全。,維他命C選購建議,維他命C製成品的類型,使用維他命C前需苦瓜胜肽推薦了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,0~12個月嬰兒：母瑪卡功效要吃多久乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30~35毫益生菌什麼時候吃克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19推薦ptt歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多telegram推薦研究證實。,需要注意的是，維他命C易溶於水，黑瑪卡推薦ptt且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼拌​UC2或快炒等方式來保留更多的維他命C。,在以下四種情況下，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：。蔓越莓推薦。

2. 促進膠原蛋白的形成，幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可或缺的一部分，能幫助傷口更快癒合。,補充維他命C有很多益UC2處，但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C益生菌，保持健康。,維他命C是什麼？,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香魚油功效菜、百里香、歐芹等）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭DHA豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命魚油功效C產品則含有較高的維他命C量，適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40到80毫克，13歲以上則需要100毫克。,何時補充維他命C？,維他命C和維他命B一樣，屬於水溶性成分鋅的功效，補充後在體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時，更需要身體處於健康推薦ptt狀態，而維他命C作為抗氧化物，是必備的營養素。,根據衛福部公告：0至6歲每天需要40telegram推薦到50毫克，7至9歲需要60毫克，10至12歲需要80毫克，12歲以上及成人需要100毫克。,建議餐後補充，因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,維他命C常見問題,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙，需要面b群什麼時候吃對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體應對這些壓力，而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康葉黃素，應對挑戰。,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,以下是十種高維他命uc2推薦C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果：各93GABA毫克/100克
6. 青花菜：89毫克/100克
7. 木瓜：61毫克/100克
8. 荷蘭豆：60益生菌什麼時候吃毫克/100克
9. 草莓：59毫克/100克,營養師建議，生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更epa是什麼好地保留維他命C，而水果不經過高溫處理，便是很好的攝取來源。,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成GABA分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較好，而粉狀入口方便。,如何選擇合適的維他命C補充品？專家教你三精胺酸什麼時候吃大關鍵,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的甘露糖微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic acid）。因為人體缺乏「推薦pttL-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處，是維持生命健康的重要營養之一。,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正常功telegram推薦能和健康。,服用維他命C有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量！,7. 調益生菌整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，增強身體抵禦外界的能力，是保護健康的重要營養素。,維他命C有抗氧化功能，並維他命d的功效能促進膠原蛋白的生成，有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40至80毫克苦瓜胜肽副作用的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C，建立正確的補充概念。,維他命C四大注意事項,2. 單次補充量越高越好嗎？
研究顯示，單次補充量並非越高越好。選擇單次魚油補充量不超過500毫克的產品鋅功效較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異epa是什麼果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密性，使組織保持穩定。,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提馬卡功效高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,兒童每日建議攝取量,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比魚油 推薦較好？
維他命C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,維他命C相較於其他蔓越莓錠推薦維他命，更广泛存在於多種食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下：,然而，維他命C推薦ptt容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，如果保存不當、長時間清洗或烹調，尤其是長時telegram推薦間水煮，會使維他命C大量流失。,含有維他命C的食物有哪些？,維他命C的七大好處。瑪卡功效要吃多久。

富含維他命C的食物有哪些？
維他命C廣泛存在於各d3功效類食物中，益生菌特別是蔬菜和甘露糖水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果：,食用維他命C有什麼好處？營養師教你認識馬卡維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量！,蔬菜：韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果：針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、甘露糖草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用：維他命C能幫助減少氧化壓力，維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成：有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞鋅功效排列緊密性：增強細胞間連結的堅固性，促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長：維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收：幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的馬卡功效形式，提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能：減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力：維他命C能增強保護力，提升抵禦外界侵害的能力。,維他命C具備抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C，養成健康的飲食習慣。,為了更有效補充維他命C，建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式，避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌：避免過長時間烹調，汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用：選擇在地、當季的蔬果，避免長期存放。
3. 確保保存環境：存放於乾燥陰涼處，避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器：選用玻璃或塑料容器保存，避免與金屬接觸引起氧化。

維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用，建議在餐後或餐間補充，能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取，如在早餐後和午/晚餐後補充，維持體內穩定的維他命C濃度。,什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，因此無法自行製造維他命C。,類似維他命B，維他命C屬於水溶性成分，體內停留時間不長，約2小時即會經排尿或流汗排出，故建議少量多次補充，尤其是兒童面對生活壓力時，更需注意維他命C的攝取。,總之，維他命C是維持健康不可或缺的營養素，家長們應注意孩子每日攝取量，從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取，以免引起副作用。。。

維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，但倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食，最推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須有維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版）,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。。